Jestli si občas dopřáváte fritovaná jídla jako já, určitě jste došli k problému co se starým olejem. Řešení je jednoduché – vyrobte si věčnou svíčku.
Na výrobu je potřeba sklenička, kalíšek od svíčky a knot. A samozřejmě olej.
Do kalíšku jsem udělal malou dírku a protáhnul knot. Délka záleží na velikosti skleničky.
Do skleničky nalejeme olej a položíme na hladinu kalíšek. Knot se po chvíli nasaje olejem a můžeme ho zapálit. Kalíšek bude klesat jak bude klesat hladina oleje.
Pokud máte olej se zbytky jídla je dobré ho nejprve přefiltrovat např. přes papírové utěrky nebo kávový filtr.
